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料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込
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料理教室で講師をしています
「家に帰ってからまた作れる」
そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけています
blog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています
→ http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
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豚肉のしょうが焼き
タレをつくって、焼いたお肉と合わせるだけの簡単レシピです(^_−)−☆ナスの付け合わ
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材料: 豚肉、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●しょうがすりおろし、なす、ピーマン、キャベツ
牛乳寒天フルーツシロップかけ
ゆるゆる(*^o^*)つるりとした食感の牛乳寒天です♡
材料: 寒天、水、砂糖、牛乳、●キウイフルーツ、●オレンジ、●ベリー類、▲砂糖、▲水、▲レモ
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モロヘイヤ入りトロトロかき玉汁
トロミマジックかな(≧∇≦)モロヘイヤ?!って気がつかないかも(^_^)v
材料: モロヘイヤ、卵、だし汁、酒、しょうゆ、塩、●片栗粉、●水
和菓子屋さんみたい?よもぎ団子
豆腐をまぜると、和菓子屋さんで食べる食感に^ ^
材料: 絹ごし豆腐、白玉粉、よもぎ粉、水(様子をみながら加える)、●きなこ、●砂糖、●塩、▲
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大和芋とエビのきんちゃく包み煮
大和芋が、はんぺんみたいな食感に(≧∇≦)優しい味です^ ^
材料: 油揚げ、●大和芋、●酢、▲海老、▲酒、▲塩、片栗粉、□だし汁、□砂糖、□薄口しょうゆ
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