料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込 ...

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簡単♡肉まん

ぶきっちょさんでも( ´ ▽ ` )ノこねて、まるめてetc…簡単にできちゃう♡本格 ...
材料: ○薄力粉、○ベーキングパウダー、○砂糖、◯塩、◯サラダ油、◯水、●豚ひき肉、●干し椎 ...

アサリのクラムチャウダー

アサリの水煮缶を使うので簡単にできちゃいます^_−☆朝食にも
材料: ●アサリの水煮缶、●白ワイン、○じゃがいも(1cm角)、◎玉ねぎ(1cm角)、★白菜 ...

コーヒーゼリー

簡単にできちゃいます!買うのはもったいないかな( ´ ▽ ` )ノ
材料: インスタントコーヒー(ドリップタイプ)、水、◎粉ゼラチン、◎水、☆生クリーム、☆砂糖

ほうれん草のポタージュ

野菜嫌いの息子が、飲んでくれたポタージュです(*^o^*)フレッシュを使ってお絵かき ...
材料: ほうれん草(ゆでる→粗みじん)、玉ねぎ(薄切り)、バタ-、小麦粉、水、固形スープ、牛 ...

秋刀魚の揚げ煮

秋刀魚をこってり甘辛味に・・・ご飯がすすみますよ(^◇^)
材料: 秋刀魚(頭と尻尾を落とす→4つのぶつ切り→洗いながらワタをぬく→ペーパーの上に立たせ ...

中華風コーンスープ

簡単にできちゃう♪息子たちの大好きスープです(^○^)
材料: ○クリームコーン、○水、○ガラスープ、◎酒、◎塩、◎こしょう、卵(ときほぐす)、●片 ...

簡単モンブラン

サバトンマロンクリームを使って、簡単にできちゃいます♪
材料: ◎生クリーム(純乳脂肪)、◎砂糖、○サバトンマロンクリーム、○クリームシャンティ、● ...

とうがんのスープ

桜海老のうま味たっぷりスープです(⌒▽⌒)
材料: とうがん(5mm厚み銀杏切り)、◎桜海老(乾)、◎ガラスープ、◎水、塩、ごま油

簡単にんじんごはん

乾燥ちりめんじゃこをダシに使って、にんじんたっぷり☆〜(ゝ。∂)ごはんです
材料: ○米、○水、◎酒、◎しょうゆ、◎塩、●にんじん(長さ半分~3等分→千切り)、●油揚げ ...

ポテトサラダ

シンプル定番ポテトサラダです
材料: じゃがいも(一口大)、◎ゆで卵(粗みじん)、◎にんじん(ラップをレンジで加熱→皮をむ ...
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