低カロリー♪コンニャクのキンピラ風☆
低カロリー食材のコンニャクを使って、お酒にもご飯にもあう副菜を作りました！
作り方
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材料：
コンニャク、めんつゆ(濃縮タイプ)、砂糖(ラカント)、水、七味唐辛子、長ネギ
イカと海老のカレーマヨネーズ炒め♪
イカと海老の淡白な味に、カレーマヨネーズのぴりりとした感じと醤油の味がうまく絡んで美
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材料：
イカ、海老、しめじ、A カレー粉、A マヨネーズ、醤油、塩コショウ、パセリ
キャベツとソーセージのマスタードサラダ
しんなりした野菜とぷりぷりのソーセージにマスタードとお酢の利いたドレッシングがよく絡
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材料：
キャベツ、ソーセージ、ブロッコリー、A マスタード、A 寿司酢、A オリーブ油、塩コ
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トロトロ♪牛スジ肉とコンニャクの煮物
圧力鍋で、牛スジ肉をコンニャクと大根をシュッシュシュッシュと煮込んだら、トロトロにな
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材料：
牛スジ肉、コンニャク、大根、水、酒、砂糖(ラカント)、みりん、醤油、ニンニクと生姜す
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ワインにあう♪鶏レバーと野菜のトマト煮
鶏レバーを洋風料理にしたくて、ラタトゥイユ風の煮込みに入れてみました！
レバーも柔
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材料：
鶏レバー、トマト缶、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいも、にんにくすりおろし、オリーブ油、
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さっぱり♪ブリの冷しゃぶサラダ風
大好きなブリしゃぶを冷しゃぶサラダ風に仕立ててみました♪
さっぱりした中に、甘味の
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材料：
ブリの刺身、玉ねぎ、大根のつま、水菜、大葉、A ポン酢、A にんにくすりおろし、A
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鶏もも肉のグリル ハニーマスタードソース
がっつりと鶏もも肉を食べたくて作りました♪
マスタードを瓶ごと買ったので、甘酸っ
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材料：
鶏もも肉(皮なし)、塩･コショウ、A マスタード、A マヨネーズ、A ワインビネガー
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