夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。

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お酢でさっぱり☆春野菜の野菜炒め

菜の花、レンコンなど旬の野菜たっぷりの炒め物。お酢を加えることでさっぱりと沢山お野菜 ...
材料: レンコン、ニンジン、菜の花、レタス、☆顆粒だし、☆薄口しょうゆ、☆酢、ごま油

卵ふわふわ☆豆腐とほうれん草の卵丼

半熟の卵と豆腐がふわふわ、親子丼の味付けの卵丼です。ヘルシーなのにお腹いっぱいになる ...
材料: ご飯、豆腐、ホウレンソウ、卵、☆顆粒だし、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆水

野菜たっぷり☆あったかお吸い物

冬野菜をたっぷり入れた、和風味のスープです。油とお肉は使っていないので、とってもヘル ...
材料: 大根、ねぎ、ほうれん草、豆腐、しょうがチューブ、出汁、☆薄口しょうゆ、☆酒、☆みりん