夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。

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かぼちゃと野菜たっぷりほうとう★

野菜たっぷりのかぼちゃほうとう(埼玉ではお切り込みと言います)です☆味噌味でほっとす ...
材料: ★ニンジン、★しいたけ、★白菜、★えのき、☆カボチャ、☆ほうれん草、☆ネギ、油、味噌 ...

食事系パンケーキ☆とろとろカニ玉のせ

ホットケーキミックスと薄力粉を混ぜた甘さ控えめ食事系パンケーキです。塩味きいたとろと ...
材料: ホットケーキミックス、薄力粉、卵、牛乳、カニほぐし(缶詰)、塩、顆粒和風だし、ベーキ ...

栄養満点☆ネバネバおろしぶっかけ蕎麦

納豆、大根おろし、水菜、ネギまでのせた栄養満点ぶっかけ蕎麦です。麺をゆでれば3分で完 ...
材料: そば、納豆、水菜、ほうれん草、ネギ、大根おろし

ウドが美味しい☆白和え

春に欠かせない「うど」を使った白和えです。我が家のは甘めですが、ゴマ、豆腐をたっぷり ...
材料: 木綿豆腐、ゴマ、こんにゃく、ニンジン、うど、☆出汁、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、★砂 ...