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ばあやん
のキッチン
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最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたい
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最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
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もやしのからし和え~レンジで
手軽な一品。
材料: もやし、ハム、チューブ入りからし、醤油、塩、白ゴマ
れんこんと昆布のきんぴら~レンジで
使用済の昆布を無駄なく
材料: れんこん、だしを取った後の昆布、醤油(だし入り)、みりん/砂糖、ごま油、水、山椒の葉
白菜のきんぴら~レンジで
サラダ感覚。レンジで4分。
材料: 白菜、干しアミエビ(無着色)、薄口醤油、酒、塩コショウ
たたきごぼうのきんぴら~レンジで
穴子の風味が広がります。
材料: ごぼう、焼き穴子、白いりごま、★醤油/酒/みりん、★砂糖、水
じゃがいものきんぴら~レンジで
ベーコンやハムと合わせても。
材料: じゃがいも、ちりめんじゃこ、薄口醤油/酒、水
たたきれんこんのきんぴら~レンジで
れんこんの歯ごたえを生かして。
材料: れんこん、鷹の爪、いりゴマ、酒、★ごま油、★酒/みりん、★薄口醤油、★砂糖
アスパラのきんぴら~レンジで
1つの容器でレンジを使って簡単に。
材料: アスパラ、ベーコン、醤油/マーガリン、すりゴマ、白ワインor酒、塩コショウ、チューブ
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ごぼうのきんぴら~レンジで
レンジで失敗なく
材料: ごぼう、鷹の爪、★砂糖/みりん、★醤油、★ごま油、酒、白のいりゴマ
きのこのきんぴら~レンジで
きのこの香りをそのまま。
材料: しめじ、生しいたけ、酒、★醤油、★砂糖、★にんにくチューブ入り、★ごま油、すりゴマ
梨のコンポート~レンジで6分
パイに入れてみようと作ってみました。
材料: 梨、砂糖、ラム酒、ポッカレモン、干しぶどう
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