節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施 ...

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豚肉ソテーのケチャップソース

とんかつ用のお肉を使って、メインの肉料理を作りました。 少し甘めで、大人も子供も好き ...
材料: とんかつ用豚肉、玉ねぎ、塩コショウ、ケチャップ、ソース、みりん、サラダ油(炒め用)

イカと大根の煮物

イカと大根の煮物です。シンプルだけど落ち着きますね^^
材料: 大根、イカ、和風だし(顆粒)、砂糖、醤油、みりん、生姜(すりおろし)

我が家の簡単唐揚げ♪

鶏もも肉で作る唐揚げです。外側カリッと♪中はジューシー♪揚げたて、熱々をぞうぞ!ニン ...
材料: 鶏もも肉、料理酒、醤油、ウェイパー(中華だし)、生姜(すりおろし)、にんにく(すりお ...

クリームコーン缶で作る簡単コーンスープ

クリームコーン缶で作る簡単スープ 牛乳で作ればまろやかな、水で作ればあっさりなスープ ...
材料: クリームコーン缶、水、コンソメスープの素、砂糖、塩コショウ

半熟卵の揚げ浸し

半熟卵の天ぷらレシピID : 2255828を出汁つゆに浸しました。 中が半熟なので ...
材料: 卵、天ぷら粉、揚げ油、麺つゆ(3倍濃縮)、水

イカの塩辛

胴体は別の料理にして、足は塩辛に(^^♪ 鮮度の良いイカを使うので、生臭さは無いです ...
材料: するめいか、塩

イカそうめん

新鮮なイカが手に入ったら、胴体はイカそうめん、足とはらわたで、イカの塩辛を必ず作りま ...
材料: するめいか、めんつゆ(3倍濃縮)

冷しゃぶサラダ

ヘルシーに豚肉を食べたい♪ ついでに野菜もたっぷり食べたい♪ 我が家の大好物メニュー ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、水菜、プチトマト、ポン酢

チキンのグリル焼

鶏もも肉2枚で家族4人の立派なメイン♪ 塩コショウして、魚焼きグリルで焼くだけ、余分 ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ

野菜いっぱいの豚汁

赤みそ仕立ての豚汁です。 豚肉、ゴボウ、味噌は鉄板だと思う~^^♪ 家族みんな大好き ...
材料: 豚小間肉、ゴボウ、人参、サツマイモ、大根、ナス、豆腐、水、和風だし(顆粒)、赤みそ、 ...