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cocoりえ
のキッチン
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11歳の娘(6年生)のママです。
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2006年~クック始めました。
皆様のレシピに刺激を受けながら
のんびり更新中です。
東京に住んでいます♪
※2014.9.21カテゴリをわけました。
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✿ゴーヤのレモン漬け✿
切って漬けるだけ♪ ゴーヤの季節に毎日食べたくなるさっぱりお漬物です♪
材料: ゴーヤ、塩、レモン、├もしくはレモン汁、水、白だし
✿鶏と茄子のみぞれ煮✿
麺つゆで簡単♪ 揚げたらポイポイつゆへ放り込むだけ♪ むね肉もしっとり美味し
...
材料: 鶏肉、◯酒、◯醤油、◯おろし生姜、茄子、大根おろし、麺つゆ+水、片栗粉、揚げ油
✿ 鶏ハム~大葉にんにくマヨ風味✿
鶏ハムに大葉とにんにくの香りをプラス♪ 放置時間は長いけど、調理工程は簡単です♪
材料: 鶏むね肉、砂糖、塩、大葉、にんにく、マヨネーズ
あと1品 ✿もやしと小松菜の煮びたし✿
麺つゆで簡単♪ 切って放置で出来上がり♪ あと1品ほしいときに♪
材料: もやし、小松菜、人参、しめじ、ちくわ、麺つゆ+水
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