仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方 ...

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あんかけ~たけのこのとろみ汁

材料は多いけど、作り方はいたって簡単! 旬のたけのこを美味しく味わう、我が家の定番汁 ...
材料: たけのこ(茹でたもの)、人参、じゃがいも、干し椎茸、鶏むね肉、油揚げ、豆腐(木綿でも ...

うに飯~うにの炊き込みご飯

具材はうにだけ。ちょっと贅沢なご飯です。 15/04/24☆感謝☆話題入り
材料: 米、蒸しうに(冷凍でも缶詰でも)、◎だし汁、(水+だしの素、◎みりん、◎醤油、◎酒、 ...

キャベツとカニカマのスティック春巻き

シンプルな具材で簡単に作れます。 おもてなしやおつまみ、お弁当の一品にも。 今なら、 ...
材料: キャベツ、カニカマ、春巻きの皮、(のり用)小麦粉、(のり用)水、塩、こしょう、揚げ油

茄子味噌のチーズ☆トースト

味噌の旨味をまとった茄子とマフィンがよく合います。 ちくわが食感のアクセント☆ 15 ...
材料: イングリッシュマフィン、茄子、ちくわ、溶けるチーズ(スライス、またはピザ用)、◎味噌 ...

長ネギとじゃがいものお味噌汁

薬味的存在の長ネギを主役級に押し出したお味噌汁です。 じゃがいもとの相性もバッチリ☆ ...
材料: 長ネギ、じゃがいも、細切り凍り豆腐、(または、油揚げ、出し汁(水+だしの素でも)、味 ...

ご飯にピッタリ☆生姜の佃煮

ご飯によく合う、我が家定番の常備菜です。 ホカホカご飯にも、お弁当にもどうぞ♪
材料: 生姜、砂糖、醤油、酒、みりん、白ごま

胃にやさしい♪キャベツと昆布の卵おじや

胃腸が不調の時や二日酔いの朝に。おじやとキャベツ、Wで胃にやさしい♪ 感謝☆Yaho ...
材料: ご飯(冷やご飯でも)、キャベツ、卵、水、麺つゆ、昆布の佃煮(または塩昆布)

豚肉といんげんの梅炒め

豚肉といんげんの炒め物を、梅干しを使ってさっぱりと仕上げました。 お弁当にもどうぞ。
材料: 豚肉、いんげん、麺つゆ、梅干し

Wチーズのハニートースト♪

2つのチーズの美味しさに甘いはちみつをプラス☆ 朝から幸せなトーストができました~。 ...
材料: イングリッシュマフィン(または、お好みのパン)、クリームチーズ、プロセスチーズ、はち ...

お弁当に☆レンジでちくわと枝豆の甘辛煮

忙しい朝にも、レンジで簡単に作れます。 お弁当はもちろん、あと一品ほしい時にも。 1 ...
材料: ちくわ、枝豆(冷凍など)、◎醤油、◎砂糖、◎みりん