仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方 ...

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ブロッコリーのふんわりカニカマ卵あんかけ

栄養たっぷりのブロッコリーにとろ~りふわふわの餡を絡めて召し上がれ♪ 16/03/1 ...
材料: ブロッコリー、カニカマ、卵、水、鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、塩こしょう、 ...

簡単☆サラダドレッシング~ごま

家にあるもので簡単&美味しいドレッシング。ごまの香りで野菜がいっぱい食べられます♪ ...
材料: 白ごま(すりごまでも)、ぽん酢醤油、オリーブオイル

鶏皮で☆ジャーマンポテト風

ホクホクのじゃがいもと、旨みのある鶏皮で簡単に作れる一品。お酒にも合いますよ。
材料: 鶏皮、じゃがいも、塩、黒こしょう、コンソメ(顆粒)、パセリ(みじん切り)

蓮根と鶏ささみの和風サラダ

食感の良い蓮根と鶏ささみがよく合います。 茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。 16/ ...
材料: 蓮根、鶏ささみ、枝豆(冷凍)、醤油、マヨネーズ、塩、酒(茹で用)

にらと溶き卵の味噌汁

我が家の定番お味噌汁。シャキシャキのにらとふわふわ卵が好相性☆ 16/07/07☆ ...
材料: にら、卵、だし汁、味噌

簡単☆梅とクリームチーズのマフィン

やさしい甘さのマフィンに、甘酸っぱい梅とクリームチーズを合わせました。手軽に作れるの ...
材料: はちみつ梅干し、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、はちみつ、卵、牛乳、クリー ...

鶏もも肉のカレー粉焼き

ジューシーな鶏肉とカレー粉の風味が食欲をそそります。お弁当にもどうぞ。 16/05/ ...
材料: 鶏もも肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○カレー粉、小麦粉、●塩、こしょう、● ...

もやしとキャベツのチャンプルー

栄養豊富なもやしとシャキシャキで甘いキャベツ。 さっと炒めたら、ご飯がすすむ一品に♪ ...
材料: もやし、キャベツ、人参、豆腐(木綿)、ベーコン、塩こしょう、だしの素、酒、しょうゆ、 ...

簡単ランチに☆スパイシーシーフード炒飯

いつものチャーハンにガラムマサラを加えたら、香り豊かな仕上がりに。 ランチやお弁当に ...
材料: ご飯、シーフードミックス、枝豆(冷凍)、卵、ガラムマサラ、塩こしょう、オリーブ油

赤かぶの甘酢漬け

冬の定番お漬物。日ごとに赤みが増して、キレイな色になります。おせちの彩りにも。 15 ...
材料: 赤かぶ、◎砂糖、◎酢、◎みりん、塩