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おかしなまちおか
おかしなまちおか のキッチン
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2013年1月から糖質制限をスタートし、米、パン、麺を封印。小麦粉を大豆粉やナッ ...

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ちゃんと膨らむ！みたけ大豆粉食パン

試行錯誤の末、SirocaのHBを使って、みたけ大豆粉と外国産グルテンでもほぼ確実に ...
材料： ★卵、★オリーブオイル、★グルテン、★みたけ大豆粉、★アーモンド粉、★砂糖、★塩、★ ...

糖質制限！ホエーでふわっと大豆粉パン

水切りヨーグルトでできたホエー（乳清）をみたけ大豆粉パンに使って、いつもよりふわっと ...
材料： ★卵、★オリーブオイル、★グルテン、★みたけ大豆粉、★アーモンド粉、★砂糖、★塩、★ ...

膨らむ！みたけ大豆粉クルミブレッド

試行錯誤の末、SirocaのHBを使って、みたけ大豆粉とくるみの重い生地でもほぼ確実 ...
材料： ★卵、★オリーブオイル、★グルテン（国産でなくてOK）、★みたけ大豆粉、★アーモンド ...
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