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サーモンの洋風土鍋ごはん
サーモンを入れた贅沢な洋風の土鍋ごはん。ほぐしながら全体に混ぜて、サーモンの風味をた
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材料:
米、キングサーモン(切り身)、スープ、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄
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チキンと卵のココナッツカレー
ガラムマサラやクミンシードといったスパイシーな香辛料とココナッツミルクのほのかな甘さ
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材料:
鶏手羽先、にんにく、しょうが、赤唐辛子、玉ねぎ、バター、小麦粉、カレーパウダー、クミ
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プチプチ玄米ソースのペンネ
玄米を使ってプチプチとした食感が楽しめるペンネ用のソース。バルサミコ酢をベースに、玄
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材料:
ペンネ、芽ひじき、玄米ごはん、くこの実、バルサミコ酢、菜種サラダ油、万能ねぎ、塩、し
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かんたん中華鶏粥
ごはんがたくさんあるときは、中華粥にアレンジ。食欲がないときや、寒い時にはオススメ。
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材料:
炊いた白ごはん、鶏ささみ、水、鶏ガラスープの素、塩、ごま油、塩、酒、片栗粉、三つ葉、
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パエリア
魚介類、野菜、鶏肉がいっぱいはいった豪華なごはん「パエリア」。華やかさは満点です。み
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材料:
米、固形ブイヨン、水、ムール貝、はまぐり、白ワイン、有頭海老、イカ、鶏もも肉、玉ねぎ
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大村寿司
500年も前に長崎県大村市で誕生した、訪問客を迎える時やお祝いごとに欠かせない、この
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材料:
米、水、米酢、砂糖、塩、かんぴょう(乾燥)、しいたけ(乾燥)、しいたけの戻し汁、砂糖
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レタス鮭チャーハン
ビタクラフトで作るレタス鮭チャーハン。鮭の赤、レタスの緑、卵の黄色で彩りもカラフルに
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材料:
冷やご飯、レタス、鮭(中辛塩)、卵、酒、サラダ油、塩、こしょう、サラダ油、塩、こしょ
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