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デリ風♪アボガド、卵、エビマヨサラダ
我が家のアボガドの定番料理。エビ、卵、アボガドの相性抜群。
パンに挟んでサンドしても
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材料:
アボガド、エビ、ゆで卵、〇マヨネーズ、〇ハーブソルト、胡椒、レモン汁(ポッカレモン)
韓国風やみつき春雨サラダ☆ピリ辛
定番の中華風春雨サラダをコチュジャンで味付けし韓国風にしました。ピリ辛が食欲をそそり
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材料:
春雨(乾燥)、きゅうり、ハム、薄焼き卵、〇コチュジャン、ごま油、〇砂糖、醤油、煎りご
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レンコンはさみ照り焼き
シャキと歯ごたえのあるレンコンに、ひき肉の美味しさがジュワとして、口の中で味の一体感
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材料:
レンコン、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、〇醤油、酒、すりおろし生姜、◎酒、みりん
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鯖缶で簡単♪さばのそぼろ
ご飯のおともに、鯖缶でそぼろを作りました。
生魚で作るより、臭みがないので、青魚が
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材料:
鯖缶(水煮)、椎茸、人参、玉ねぎ、青ネギ、生姜、〇酒、みりん、醤油、〇砂糖、ごま油(
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