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デリ風♪アボガド、卵、エビマヨサラダ
我が家のアボガドの定番料理。エビ、卵、アボガドの相性抜群。
パンに挟んでサンドしても
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材料：
アボガド、エビ、ゆで卵、〇マヨネーズ、〇ハーブソルト、胡椒、レモン汁(ポッカレモン)
人参ポタージュ
人参のやさしい味わいのポタージュです。
ポタージュにすることで人参のえぐみが消えるの
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材料：
人参、玉ねぎ(スライス)、水、牛乳（豆乳）、コンソメスープ顆粒、塩、胡椒、オリーブオ
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スナップエンドウ、ベーコンの卵チーズ炒め
甘くてみずみずしいスナップエンドウをベーコンを炒め、チーズ入り卵を絡めました。
材料：
スナップエンドウ、ベーコン(ブロック)、卵、ピザ用チーズ、バター、塩、粗びき黒胡椒
レンコンはさみ照り焼き
シャキと歯ごたえのあるレンコンに、ひき肉の美味しさがジュワとして、口の中で味の一体感
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材料：
レンコン、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、〇醤油、酒、すりおろし生姜、◎酒、みりん
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鯖缶で簡単♪さばのそぼろ
ご飯のおともに、鯖缶でそぼろを作りました。
生魚で作るより、臭みがないので、青魚が
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材料：
鯖缶（水煮）、椎茸、人参、玉ねぎ、青ネギ、生姜、〇酒、みりん、醤油、〇砂糖、ごま油(
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ガパオライス【ナンプラー不使用】
作りやすく、食べやすいようにナンプラーは不使用。レモン汁でエスニック感を出しました。
材料：
鶏肉、塩胡椒、玉ねぎ、赤パプリカ、バジル、〇オイスターソース、〇醤油、レモン汁、砂糖
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