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デリ風♪アボガド、卵、エビマヨサラダ
我が家のアボガドの定番料理。エビ、卵、アボガドの相性抜群。
パンに挟んでサンドしても
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材料：
アボガド、エビ、ゆで卵、〇マヨネーズ、〇ハーブソルト、胡椒、レモン汁(ポッカレモン)
キャベツ、肉団子、春雨のうま煮
肉団子とキャベツの旨味が溶け込み、
スープを吸った春雨とキャベツが美味しい一品です。
材料：
キャベツ、春雨、豚ひき肉、〇酒、片栗粉、〇塩、〇生姜すりおろし、ごま油、△水、△鶏ガ
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わさびマヨ♪ごぼうサラダ
３０年以上作っている定番ごぼうサラダ。いつもは七味唐辛子を入れるのですが、主人がわさ
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材料：
ごぼう、人参、きゅうり、スライスハム、塩、〇マヨネーズ、〇わさび、〇すりごま
基本の夏野菜の焼き浸し
冷蔵庫の野菜の消費に、焼き浸しにしました。お口直しの副菜として、白だしであっさりした
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材料：
茄子、パプリカ（黄、赤）、オクラ、塩、〇水とき片栗粉、〇白だし、〇薄口しょうゆ、みり
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なすのボロネーゼ風
冷蔵庫に茄子と合い挽きミンチが入っていたので、ボロネーゼ風の炒め物にしました。
材料：
合い挽き肉、茄子、玉ねぎ、人参、トマト缶(カット)、砂糖、醤油、オリーブオイル、にん
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