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上尾紗里
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お料理大好きな紗里のキッチンです。お味は全体的に甘いめなので、調味料などはアレン
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お料理大好きな紗里のキッチンです。
お味は全体的に甘いめなので、調味料などはアレンジしてくださいね。
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焼きりんご
熱々、冷え冷えの簡単焼きりんご。アイスクリームと一緒に。お好みでブランデーをかけて。
材料: りんご(紅玉など)、グラニュー糖、バター、シナモンパウダー、アイスクリーム(バニラ、
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お揚げのマメ豆煮
節分のお豆と豆苗を使ったお揚げの甘煮です。節分のマメは大豆の水煮と違って香ばしさが出
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材料: お揚げ(分厚めで長いもの)、節分のいり豆、水、薄口しょうゆ、砂糖、塩、豆苗、卵、水、
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超簡単な干しエビの絶品お粥
ホテルのルームサービスで出たお粥が絶品だったので超簡単に作ってみました。
材料: ご飯、水、鍋キューブ(鶏だし)、塩、干しむきえび、お好みで生姜(千切り)
ねぎま大根
ねぎとまぐろと大根の煮物です。お好みで生姜や七味を入れてくださいね。
材料: まぐろ(刺身用)、大根、白ネギ、水、砂糖、鰹だしの素、濃口醤油、薄口醤油、お好みで生
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干しするめと白菜のうま煮
お酒のおつまみの干しするめいかと白菜を煮込んでみました。するめからいい出汁が出ますよ
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材料: 干しするめいか、白菜、砂糖、薄口しょうゆ、水
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