最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家 ...

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たたいてバンバン♪チキンナゲット

ポリ袋に入れて、バンバンたたいて作ります。ところどころに、ぷりっとお肉の食感が残って ...
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ(すりおろし)、塩、コショウ、あらびき塩コショウ、小麦粉、てんぷら粉+ ...

豚ひき肉とにら玉の塩そぼろ

にら玉とそぼろの合わせ技。
材料: 豚ひき肉、きくらげ、にら、卵、サラダ油、にんにく(みじんぎり)、ウェイパー(鶏がらス ...

大食い一家用☆豆乳入りクリーミーポテサラ

大食いの我が家のためのポテトサラダ。
材料: じゃがいも、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム又はベーコン、りんご酢、豆乳、マヨネーズ ...

大食い一家用☆夏野菜のカレー

大食いの我が家のための、夏野菜カレー。大好評だったから、レシピ記録しときます(^^) ...
材料: 玉ねぎ、豚肉、なす、ピーマン、パプリカ、ぶなシメジ、にんじん、セロリの葉、水、牛乳、 ...

メガたまごって、こんなん?

ベーコンエッグバーガー+チーズバーガーですが、メガたまごってこんな感じ?
材料: ハンバーガーバンズ、ハンバーグ(市販のチルドタイプ)、たまご、ベーコン、スライスチー ...

豆乳&枝豆のベーグル☆ノンオイル

某有名ベーグル店の味、目指してみました。ふんわり&もっちりのヘルシーベーグルはいかが ...
材料: 枝豆、強力粉、絹ごし豆腐、豆乳、ドライイースト、砂糖、塩、ゆでる時のお湯と砂糖

なんちゃって湯種♪グラハム☆バンズ

グラハム粉が入った、ちょっぴりヘルシーな、でもふんわり♪のハンバーガー用バンズです。
材料: グラハム粉、熱湯、強力粉、ドライイースト、三温糖、塩、卵、水、無塩バター(マーガリン ...

お弁当に「でんでん虫」

お弁当の一品に。
材料: ちくわ、きゅうり、コーン

砂肝カラフル南蛮漬け

砂肝って、何して食べてもおいしい~♪
材料: 砂肝、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、片栗粉、揚げ油、酢(今回リンゴ酢です)、しょうゆ、 ...

コーヒーロール

今日、どうしてもロールケーキが食べたくなった!目指すはこの界隈で有名なコーヒーロール ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、サラダ油、インスタントコーヒー、お湯、無塩バター、 ...
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