最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家 ...

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梅マヨ納豆DE和え物

梅マヨも納豆和えも好き♪全部混ぜて和え物に活用(^^♪
材料: 納豆、梅干、マヨネーズ、ゆでたいんげん又はモロッコインゲン、ちくわ

かなり手抜きな「うざく」

うなぎの蒲焼が余ったんです。「うざく」ってこんなんだっけ?と思いながら、適当に(笑)
材料: うなぎ(蒲焼)、きゅうり、すし酢、白いりゴマ

ふわふわ卵スープ

給食のメニューの中で、子供が大好きなメニューの一つ。洋風の献立の時によくリクエストさ ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ハムまたはベーコン、水、コンソメスープの素、塩 胡椒、み ...

ごま油をたらして♪レタスの海苔じゃこ和え

さっとゆでればレタスだってたっぷり食べられます♪余ったレタス、湿気った海苔、無駄なく ...
材料: レタスやサニーレタス、海苔、しらす、塩、ごま油

ごま油をたらして♪つるつるキャベツ

ただの千切りキャベツも、めかぶと合えればつるつる&しゃきしゃきでたっぷり食べられます ...
材料: キャベツ、味付けめかぶ、ごま油、しらす、濃縮めんつゆ、おろししょうが

さっぱり♪梅マヨキャベツ

じめじめした季節には、やっぱり梅干♪ 梅マヨでキャベツをさっぱりたべましょ(^^♪
材料: キャベツ、梅干、マヨネーズ、絹さや、あれば鶏ハムとか蒸し鶏

簡単♪水菜のたらこ和え

サラダもいいけど、たまにはこんな和風な一品はどうでしょう♪ たらことごまのぷちぷちが ...
材料: 水菜、たらこ、昆布茶、お湯、白ごま、レモン

マカロニサラダ~ひじき入り~

当たり前のマカロニサラダですが、ひじきが苦手の子供もパクパク食べてくれます。 隠し ...
材料: マカロニ、芽ひじき、にんじん、きゅうり、ひよこ豆(コーンでも)、ハム、たまねぎ、●マ ...

簡単☆めんつゆで♪万能ごまだれ

野菜サラダに、うどんにところてんにラーメンサラダに♪ 簡単万能なごまだれです(^^♪
材料: めんつゆ(3倍濃縮)、白ねりごま、酢、ごま油、白すりごま、豆板醤

サクサク☆鮭缶と豆腐のノンフライコロッケ

オーブンで焼くノンフライなコロッケ。衣がサクサク、でも揚げてないからあっさり♪
材料: 木綿豆腐、鮭缶(鮭中骨の水煮)、大葉、マヨネーズ、薄力粉、水、溶き卵、パン粉、好みの ...