めんつゆが決めて☆宮城版とろろ和え
仙台名物の笹かまと、三陸名産わかめを、めんつゆベースのとろろで和えました。隠し味は梅
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材料:
笹かま(ちくわやかまぼこ)、わかめ、きゅうり、長いも、ヤマキのめんつゆ(3倍濃縮)、
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市販のルー無し♪我が家のクリームシチュー
市販のルーが無くても、簡単においしいクリームシチューができます。鶏の胸肉もこの方法な
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材料:
鶏胸肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、マッシュルーム(あれば生)、セロリの茎、サラダ
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フライの衣が残ったら♪おやきにしよう!
フライを作って余った衣の材料、冷凍庫に入れるのもいいけど、こんな適当な食べ方はどうで
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材料:
パン粉、小麦粉、卵、塩コショウ、粉チーズ、残り物のご飯、ケチャップ
ふるふる♪中華なカニ茶碗蒸し
茶碗蒸し、大盛り食べたい♪って思ったことありませんか? そんな時は大皿でたっぷり楽し
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材料:
卵、お湯、鳥がらスープの素、酒、塩、醤油、砂糖、ごま油、水、カニ缶(安いのでOK)、
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砂肝バター炒め☆大葉にんにく醤油で♪
にんにくと醤油とバター!これがまずいはずがありません!(^^)! ソースが砂肝にから
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材料:
砂肝、塩・胡椒、大葉にんにく醤油(にんにくも入れて)、日本酒、オリーブ油、バター、あ
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夏のカレー☆ゴーヤー&豆腐ドライカレー
夏だ!カレーだ!ゴーヤーと豆腐入りのドライカレーで、夏を乗り切ろう!
材料:
木綿豆腐、ゴーヤー、豚挽き肉、にんにく しょうが、玉ねぎ にんじん セロリ、しいたけ
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風邪ひきキン撃退☆ゴーヤー&ピーマン炒め
ゴーヤーマンとピーマンマンに風邪ひきキンをやっつけてもらいましょう♪ベーコンの油と卵
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材料:
ゴーヤー、ピーマン、ベーコン、ぶなしめじ、にんにく、オリーブ油、醤油、みりん、酒、胡
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