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季節のつくだ煮 ♪ (きゃらぶき)
今しか手に入らないもので作った山菜のつくだ煮。母直伝です。 お茶漬けに、お弁当に。日
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材料：
山蕗、はちく（たけのこ）、実山椒、●しょうゆ、●みりん、●酒、●水、酢
エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪
【1,000人話題入り大感謝♪】
語り尽くされたエビアボカド。でももっと語りたい。（
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材料：
アボカド、エビ（中）、新玉ネギ、塩コショウ、酒、○にんにく(小）、○マヨネーズ、○ケ
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和食の定番、春菊と柿の白和え♪
2021.10.28、100人話題入りありがとう♪
これで意外とビール、ワイン、日
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材料：
春菊、豆腐、柿、こんにゃく、にんじん、◎すりごま、◎しょうゆ、◎砂糖
わけぎと油揚げの酢味噌和え♪（ぬた）
魚介類の代わりに、あぶった油揚げで♪ ゴマも加えておいしいですよ。【600レポ大感謝
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材料：
わけぎ、油揚げ、◎すりゴマ、◎砂糖、◎白味噌、◎酢、◎練りからし
おからの炊いたん（卯の花♪）
おからに炒め玉ネギ？簡単、卯の花炒りです。
【つくれぽ8000件ありがとう♪】
材料：
おから、玉ネギ、干し椎茸、にんじん、こんにゃく、ネギ、◎砂糖、◎しょうゆ、◎みりん、
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ミンチなんきん ♪
コロコロお野菜色々たっぷり使って、挽肉と一緒に煮たホッコリおかずです。
【2013/
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材料：
かぼちゃ（１/６～１/４切れ）、玉ねぎ（小1玉）、人参（小1/2本）、じゃが芋（1コ
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きのこ だけ！だけ！ すっぱ きのこ♪
【2018･11話題入り感謝】ノンオイル、低カロリー。圧力鍋でたったの2分！
旬の
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材料：
（えりんぎ、（まいたけ、（ぶなしめじ、●りんご酢、●ローリエ、●にんにく、●砂糖、●
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