初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています

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牛肉とほうれん草のふんわり炒め

B.P入りの ふわふわの牛肉。 卵を入れたり トマトにしたり、おいしさが引きたちます ...
材料: 牛肉(薄切り)、茹でたほうれん草、塩・こしょう、酒・片栗粉、B.P、☆砂糖、☆しょう ...

ブリと蓮根のきんぴら風

れんこんとぶりの組み合わせ。秋においしい一品です。
材料: ぶり、れんこん、パプリカ、☆酒・みりん、☆醤油、小麦粉

チーズ春巻き 牛肉入り

春巻き→チーズ→牛肉→アスパラ この組み合わせ、ボリュームたっぷりおいしさ保証付き♪
材料: 春巻きの皮、アスパラガス、チーズ(スライス)、牛肉(切り落とし)、塩こしょう

スナップエンドウ&ひじき&豚肉

SHB48ね(笑) スナップエンドウ・ひじき・豚肉&調味料は 4対8.(約分した ...
材料: 豚肉(こま切れ)、スナップエンドウ、ひじき、酒・みりん・砂糖、しょうゆ

旨スープ♪鷄手羽スープごはん

鶏手羽のおいしい出汁が、食欲増進♪夏のスタミナスープにいかがですか?
材料: 鶏手羽、にら、水、鶏がらスープの素、ごま、塩こしょう、醤油

スタミナ・すきやき パスタ

少しのお肉で、すきやき気分。 すき焼きよ~って、ドヤ顔で(笑)
材料: 牛肉、ねぎ、白菜、えのき(小)、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、パスタ、卵(お好みで)

鍋の具に♪水菜の豚肉マキ

ヘルシー鍋の 定番♪ 少量の豚肉で、 水菜たっぷり♪ 野菜嫌いの子も、メタボな 旦那 ...
材料: 豚肉バラしゃぶしゃぶ用、水菜、えのき・しめじ・えりんぎ、ねぎ

たら(白身魚)のサラダ♪

魚が少しでも 食卓にのっていると  安心な母だったりします(笑) DHA DHA D ...
材料: たら、♡塩コショウ、♡小麦粉、♡パセリ、バター、サラダ油、卵、水菜、ミニトマト、 ...

受験生の 夕食・弁当 ♪ 鮭タツタ揚げ

しっかり味で お弁当に ぴったりの鮭。 鮭の DHAも 見逃せません。 鮭って ラク ...
材料: 鮭の切り身、醤油・酒、にんにくすりおろし、片栗粉

ミートボール パスタ

市販のミートボールを 使って、簡単パスタ。 おいしいミートボールで 豪華に 残 ...
材料: ミートボール、ベーコン、玉ねぎ(みじん切り)、にんにくみじん切り、トマト缶、白ワ ...