初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています

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残った干物で干物おろしサラダ

干物も こうやって食べたら 食べやすいから。 そこまで して 食べさせたい DHA( ...
材料: 鯵の干物、きゅうり(千切り)、大根おろし、酢、しょうゆ

簡単弁当に♪ツナと卵サラダ

ツナといり卵を 合えただけの サラダ。 パンにも ごはんにも、 女子弁に 嬉しい ...
材料: 卵、ツナ缶(小)、マヨネーズ、塩コショウ、パセリ

野菜たっぷり!チャプチェ丼

牛丼よりも お野菜いっぱい。 彩り綺麗で 食欲もすすみます。
材料: 牛肉、☆しょうが汁、☆しょうゆ、にんにく(みじんぎり)、人参(千切り)、ねぎ(小口切 ...

冷凍シュウマイで簡単ボリュームスープ

冷凍しゅうまいとキャベツで 簡単スープです。 冷凍しゅうまいって常備しておくと  ...
材料: きゃべつ、冷凍しゅうまい、水、コンソメ、ニンジン、塩こしょう

作りおき♪そら豆のひたし煮

そら豆を 優しい味で 炊きました。 そら豆臭さが なくなって おいしくなります♪
材料: そら豆、だし汁、砂糖、しょうゆ、塩

受験生の夕食♪白菜と油揚げの煮びたし

めんつゆ使用で、簡単煮びたしです。 きゃべつ、青梗菜、なんでも OKのアレです。
材料: 白菜、油揚げ、だし汁、(水+だしの素、めんつゆ、砂糖

カフェ風おもてなし♪トマツナブルスケッタ

ガーリックトーストの上にのせた トマトとツナ。
材料: ミニトマト、ツナ缶、オリーブオイル、にんにくすりおろし、バター

牛肉とほうれん草のふんわり炒め

B.P入りの ふわふわの牛肉。 卵を入れたり トマトにしたり、おいしさが引きたちます ...
材料: 牛肉(薄切り)、茹でたほうれん草、塩・こしょう、酒・片栗粉、B.P、☆砂糖、☆しょう ...

お焦げ付き♪ 土鍋で かやくご飯

炊き込みご飯の おこげは旨い♪ これを 食べたくて 作ります。
材料: 米、鶏肉(もも)、油揚げ、こんにゃく、えのき、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、昆布

甘くて美味しい♪♪ 焼きポテトサラダ

ポテトサラダを焼くだけで、マカロニグラタンのような、ジャーマンポテトのような♪
材料: 余ったポテトサラダ、塩