初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています

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飛竜頭♪手作りがんも

揚げたての飛竜頭で おうち居酒屋。 中はふわふわ 周りはさくさくです。
材料: 豆腐(木綿)、ひじき、人参、豚ひき肉、☆卵、☆片栗粉、☆塩、麺つゆ、大根おろし

低糖質♪らっきょとトマトのさっぱり冷奴

夏のおつまみ。 らっきょうとトマトを冷奴に乗せてさっぱり
材料: らっきょ、らっきょの甘酢の汁、トマト、ごま、かつおぶし、枝豆、めんつゆ

ダイエットに!らっきょと納豆の冷奴

血液検査の結果、中性脂肪 多すぎだあ~~私>< この夏は この冷奴で。 らっきょう ...
材料: 冷奴用豆腐、納豆、らっきょう、ごま、ミニトマト、めんつゆ

餅と野菜の揚げひたし♪つくりおきOK

野菜とお餅を 揚げてから浸すつくりおきおかず。 柔らかいお餅が味染み染みで美味しい♩
材料: スナップエンドウ、れんこん、餅、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん・砂糖、トマト

常備菜♪ひじき・豚肉・大豆の煮物

ひじき・豚肉・大豆の 栄養惣菜。 大豆嫌いも 豚肉入れてたら 食べやすい♪ クックパ ...
材料: ひじき、大豆(水煮か缶づめ)、豚肉(薄切り)、人参、☆だしの素、☆水、☆砂糖、☆酒、 ...

つくりおき常備菜♪切り昆布の 煮物

切り昆布を 使った 常備菜。 家にある練り物と野菜で簡単調理♪
材料: 切り昆布、人参、れんこん、さつまあげ、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ・酒

冷凍しゅうまいで お弁当♪

朝 助かります。冷凍しゅうまい。 かりっと焼いて おいしさUPです。
材料: 冷凍しゅうまい、ブロッコリー、塩こしょう、醤油

小腹に にらそうめん♪

こういうのを お酒の〆にだしたら、出来る女風(笑)
材料: にら、卵、そうめん、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆水、かつおぶし、ごま

お弁当に♪冷凍ハンバーグのデミソース

冷凍ハンバーグは チンでラクした分、ソースを おいしく 作りました。
材料: 冷凍ハンバーグ、玉ねぎ(スライス)、☆白ワインもしくは酒、☆ケチャップ、☆ソー ...

たら(白身魚)のサラダ♪

魚が少しでも 食卓にのっていると  安心な母だったりします(笑) DHA DHA D ...
材料: たら、♡塩コショウ、♡小麦粉、♡パセリ、バター、サラダ油、卵、水菜、ミニトマト、 ...