初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています

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ランチ♪スタミナ牛肉うどん

白だしを使って、失敗なしの がっつりうどん。 少しの牛肉で 豪華に 装って(笑)
材料: 牛肉、ねぎ、えのきだけ、エリンギ、☆白だし、☆水、☆砂糖・酒、☆醤油、うどん玉

ひじきのせ 栄養満点冷奴

ひじきを のせた奴。 あいつ、(体に) いい奴だよね。
材料: 冷奴用 豆腐、ひじき、かつおぶし、めんつゆ、ニンジン、冷凍枝豆

いんげんとかぼちゃのにんにく揚げ

揚げてから あえるだけ。 パクパク食べれて 野菜おつまみにも サラダにも。
材料: いんげん、かぼちゃ、にんにく、塩 こしょう、かつおぶし

人参とゆで卵のサラダ

人参のスライスが あるとき。 茹で卵が あるとき。 いつ作るの?  ・・・今でしょう ...
材料: 人参、きゅうり、茹で卵、マヨネーズ、塩こしょう

たことトマトの作り置き春サラダ

女子って たこ好き。 たこ の ある生活を。 (愛のある生活を みたいに言うなっ ...
材料: タコ、トマト、たまねぎ、アスハラガス、☆酢、☆オリーブオイル、☆砂糖、☆塩こしょう  ...

やわらかオニオン チキン弁当

玉ねぎのすりおろしと 玉ねぎの スライスで、 やわらかくて おいしい 鶏肉を お弁当 ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、塩コショウ、☆酒 みりん、☆醤油

常備菜♪厚揚げとひじき煮

厚揚げと ひじき。 旨味を出す方と、旨味を吸う方の美味しい組み合わせ♪ ごはんにあう ...
材料: ひじき、厚揚げ、人参、いんげん、竹輪、☆出し汁(水+だしの素小2)、☆砂糖、☆しょう ...

白だしで 唐揚げ♪

白だしを 使うと なぜか 上品な味に(笑) 白だしのおかげか 私の腕か(笑)
材料: 鶏もも肉、白だし、卵、にんにくすりおろし、片栗粉

お弁当に♪鶏肉の ごまあえ

肉とごまを 合成したら、進化しそう(パズドラだったら(笑) 賢者タイプね(笑)
材料: 鶏もも肉、☆酒、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、すりごま、ブロッコリー

春色トースト♪人参のトースト

綺麗なオレンジ色が 食欲とやる気を そそります。 今日一日 やる気が 続くでしょ ...
材料: 人参、クリームチーズ、オリーブオイル、塩こしょう、食パン