✿福岡県久留米市在住 53歳の主婦です✿パパと二人生活 ※弁当作り✿自宅で料理教 ...

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キムチーズinハンバーグ

焼肉のたれで下味。。中のキムチとチーズの相性もバッチリです
材料: 合びき肉、○味噌・マヨ・焼き肉のたれ、○砂糖、玉ねぎ(みじん切り)、キムチ(粗く刻ん ...

しっとり柔らかタンドリーチキン

漬け込むとしっとりチキンに
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、酒、にんにく・生姜すりおろし、カレー粉、ケチャップ、ヨーグル ...

豆腐の豚巻き~甘辛うま煮

にんにく&味噌の効いた甘辛タレが豆腐にも染み、ご飯が進みます。
材料: 木綿豆腐、豚バラ肉(細くて長め)、◎小麦粉、ごま油(炒め用)、●にんにくすりおろし、 ...

肉じゃが風☆オムレツ

じゃがいも入りで下味を付けてます。
材料: 合びき肉、じゃが芋、玉ねぎ(粗みじん切り)、人参(みじん切り)、●砂糖、●酒・みりん ...

和な♪鶏むねチキン南蛮

むね(もも)肉がふわっと甘酢にからみ 和なねぎタルが★
材料: 鶏胸(もも)肉、下味:酒、みりん・しょう油、S&P、小麦粉、溶き卵、砂糖・米酢・しょ ...

キャベツ入り揚げない☆メンチカツ

キャベツ&玉ねぎをたっぷり入れて♪焼いたメンチカツ
材料: 合びき肉、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(荒みじん)、★パン粉・牛乳、★ケチャップ・と ...

鶏むねの甘酢煮

お酢でさっぱり☆やわらか
材料: 鶏むね、△酒、塩(にんにく)、小麦粉、○しょう油・砂糖、○米酢、○みりん・酒、○だし ...

豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き

【2014/1/23に★100人つくれぽ達成】 にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白 ...
材料: 豚ロース(とんかつ用又しょうが焼き用)、下味:塩・こしょう、酒、小麦粉、砂糖、しょう ...

ひき肉でシシカバブ

夏に食べたくなる
材料: 合びき肉、★味噌、★にんにくすりおろし、★カレースパイス(クミン・ガラムマサラ・ナツ ...

椎茸バーグ

旬の生椎茸が肉汁吸って
材料: 椎茸(肉厚)、▲小麦粉、合いびき肉、●塩、玉ねぎ(みじん切り)、卵、(表面)パン粉、 ...
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