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玉ねぎときびなごのフライ
久しぶりに夕食まで時間があり、きびなごがさしみ用で新鮮だったので購入してきました。フ
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材料：
薄力小麦粉、牛乳、塩コショウ、天つゆ（4倍濃縮）、玉ねぎ（中）、きびなご
タケノコのチャーハン
いただいたタケノコがいっぱいあるので色々な新作料理で楽しんでいます。茹でたタケノコを
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材料：
冷やご飯（茶碗に）、タケノコ水煮、新たまねぎ(中)、ピーマン、卵、創味シャンタン、醤
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男子ごはんのオムライス アレンジ
本日のTVQ男子ごはんのオムライスのアレンジ版に早速チャレンジしてみました。美味しく
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材料：
冷凍豚肉、玉ねぎ(小)、人参(中)、エリンギ(中)、冷ごはん （茶碗）、卵、バター、
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どうやら牛丼
ミックス野菜（キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、ブナシメジ）と牛肉で牛丼にチャレンジで
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材料：
炊きたてご飯、牛切り落とし肉、ミックス野菜、エリンギ （中）、ブナシメジ、豆苗、サラ
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肉じゃが圧力鍋用 覚え書
圧力鍋で肉じゃがに初チャレンジしました。じゃがいもの定番メニューなのにこれまで作って
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材料：
豚こま切れ肉（冷凍）、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、人参（形抜き･冷凍）、エリンギ
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