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簡単ワカモレで♪アボカドホットドッグ
ランチにもパーティーにもピッタリ！アボカドでボリューミーなホットドッグお試しあれ♪
材料：
ホットドッグ用パン(今回は超熟ロール使用)、ソーセージ(パンのサイズにあわせて長いも
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牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮
しっかりとしたお味で主菜にも副菜にも。味の染み込んだ白滝がおいしくておいしくて♪20
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材料：
牛肉薄切り、ごぼう、白滝（糸こんにゃく）、油揚げ、酒（お肉の下ごしらえ用）、砂糖、み
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簡単メキシカン☆栄養満点！チリコンカン
お肉と豆をトマトで煮込んで。旨みたっぷり栄養満点です。作り方はいたってシンプル。ビー
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材料：
ひき肉(今回は牛ひき肉を使用。合挽きでも鶏ひき肉でも)、玉ねぎ(みじん切り)、にんに
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ビールもゴハンもすすむ！海老のピリ辛炒め
ピリ辛エビでゴハンもビールもすすみます。海老は低カロリー高タンパク。唐辛子のカプサイ
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材料：
海老（ブラックタイガーなど）、酒・しょうゆ、サラダ油、☆長ネギ（みじん切り）、☆にん
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超簡単！ローラちゃんのスペアリブ
甘くてスパイシーで、ごはんもビールもすすむこと請け合い♪ディナーにもパーティーにもび
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材料：
スペアリブ（豚の骨付きばら肉）、醤油、酒、みりん、お好きなジャム(今回はマンゴージャ
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照り照り♡鶏肉とエリンギの焼き鳥風炒め
甘過ぎず便利なてりたれを使ったボリュームある一品。ごはんモリモリ！
材料：
鶏もも肉、エリンギ、ねぎ、ピーマン、酒、てりたれ ＊下記参照、または、山椒または黒胡
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照り照り♡てりたれで手羽たまごちゃん♡
手羽先の照り焼きからうずらの卵が！ごはんもお酒もすすみます。骨がないからお子様にもお
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材料：
手羽先、うずらの卵、てりたれ☆下記参照、片栗粉、サラダ油、白ゴマ・黒胡椒・山椒、醤油
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照り照り♡肉巻き厚揚げの旨照り焼き
厚揚げをお肉で巻いてボリュームアップ！おかずにもおつまみにも。もちろんお弁当にもね♪
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材料：
薄切り豚肉（お好きな部位で。今回はもも肉使用）厚揚げが巻ける大きさをご配慮下さい、厚
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