アメリカワシントン州在住。間質性膀胱炎という病気になり、保存料や化学調味料、着色 ...

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バジルと鶏肉のパスタ

バジルソースを使って、パスタを作ってみました。チキンにバジルが絡んでとってもさわやか ...
材料: 鶏肉、マッシュルーム(orしめじ)、バジルソース、玄米粉パスタ(or普通のパスタ)、 ...

根菜と鶏肉の煮物

たっぷり根菜の中に煮干が泳ぎます。ヘルシーでおいしい、日本の味。甘いのが苦手な人は、 ...
材料: 鶏肉、大根、玉ねぎ、にんじん、煮干、だし汁、砂糖、みりん、しお、醤油、酒、七味、刻み ...

とろけるオムレツ!

夫が週末になると作ってくれます。ガーリックパウダーのいい香りで目がさめて、一口食べた ...
材料: 卵、ベーコン(orハム)、刻みねぎ、マッシュルーム(スライス)、ガーリックパウダー、 ...

玄米粉のふわふわレンジ蒸しパン

5分ちょっとで簡単に作れておいしくしかもヘルシーなおやつです。小麦、大豆アレルギーさ ...
材料: 玄米粉、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー

バジルとエビのピザ

ぷりぷりエビとハーブの香りが食欲をそそります。お友達を招待してパーティのメニューに加 ...
材料: 冷凍エビ、オリーブオイル、にんにく、バジルソース(ID:、ほうれん草、ブロッコリー、 ...

ピザクラスト

全粒粉を使ったピザクラストです。お好きなトッピングを乗せて、オリジナルピザを作ってみ ...
材料: 全粒粉、薄力粉、塩、イースト、オリーブオイル、お湯

バジルソース(ペストソース)

バジルをたっぷり使った用途いろいろソースです。フードプロセッサーに入れるだけで作り方 ...
材料: バジル、オリーブオイル、あればクルミか松の実、パルメザンチーズ、ニンニク、塩コショウ

玄米とたっぷり野菜のチャーハン

玄米と野菜をたくさん使ったヘルシーチャーハン。ダイエットやアレルギー、間質性膀胱炎持 ...
材料: 玄米の冷やご飯、ターキーベーコン(または普通のベーコン)、ニンニク、青ねぎ(または玉 ...

野菜のナムルプラスα

たっぷり野菜のナムルにちょっと味付けしてみました。間質性膀胱炎持ちやアレルギーの人も ...
材料: 大根(薄くせん切り)、にんじん(スライス)、玉ねぎ(スライス)、ケール(せん切り)、 ...

ハッシュドブラウン

おイモが古くなりそうなので主人が作ってくれました。アレルギーさんにも大丈夫です。おや ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、塩、胡椒、油