カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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リンゴ入り バターケーキ

りんごをちょっと古くしてしまって、 フカフカになってしまうことはありませんか? そん ...
材料: 薄力粉、バター(無塩)、ブラウンシュガー、上白糖、卵、りんご、干しぶどう、カルバドス

ベーコンとほうれん草のスパゲッティー

材料を切り始めてからお皿に乗せるまで、15分で出来るスピードパスタです。 (^^;
材料: スパゲッティ、ベーコン、ほうれん草、玉葱、しめじ、牛乳、顆粒コンソメ、バター、ガーリ ...

アーモンド入り田作り

実家のにはゴマが入っていました。 夫の実家のにはスライスアーモンドが入っていました。 ...
材料: ごまめ、スライスアーモンド、白ごま、砂糖、みりん、しょうゆ

パラオ経由の名古屋風の雑煮 (^^;

私の母方の祖母は、生まれも育ちもパラオ。 てっきり日本の食材の揃わないパラオの雑煮だ ...
材料: 餅(角形)、小松菜、豚肉、しょうゆ、酒、出汁(カツオ)

田舎風スープ

子どもから大人、ご老人まで野菜をたっぷり食べられるこのスープはとってもおすすめ! 野 ...
材料: 玉葱、セロリ、にんにく、ベーコン、じゃがいも、人参、ブロッコリー(軸)、キャベツ、コ ...

残り物のローストビーフで作るサラダ

お客様がある時など、 頑張ってドーンとローストビーフを作っても、 お出しできないはじ ...
材料: ローストビーフ、ローストビーフのソース、レタス、きゅうり、玉葱、にんじん、コーン(缶 ...

'05 X'mas ケーキトリオ(ロールケーキ)

スイス風のマシュマロクリームの入った太巻きのようなロールケーキです。
材料: 卵、砂糖、薄力粉、ココア、サラダ油、卵白、砂糖、粉ゼラチン、水、生クリーム、キリッシ ...

ぴよぴよ軍団

子どものお弁当パーティーに持たせた一品です。 たくさん作るとけっこう可愛い! (*^ ...
材料: 鶏卵、うずら卵、にんじん、カレー粉、ターメリック、コンソメ、じゃがいも、薄力粉、揚げ ...

スペアリブと根菜の味噌煮込み

焼いたスペアリブも美味しいけれど、 煮込むといい出汁が野菜にしみ込んで、 これまた違 ...
材料: 豚スペアリブ、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、いんげん、味噌、しょうゆ、酒、黒砂 ...

おからメンチ

余ってしまった「おからの炒り煮」をリメイクした一品。 子どもにも人気のメニューです。
材料: おからの炒り煮、豚挽き肉、パン粉、小麦粉、卵、トマト、トマトケチャップ、付け合わせの ...