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カニカマで☆なんちゃって芙蓉蟹
代表的な中華料理の「芙蓉蟹(フウヨウハイ)」､いわゆるカニ玉なんですけれど､普段は手
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材料：
かに風味かまぼこ、長ねぎ、干し椎茸、☆酒、☆しょうゆ、☆コショウ、☆椎茸の戻し汁、☆
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スッパイ(*_*)夏みかんのドレッシング
実家の庭の夏みかんで作る、爽やかな風味のドレッシングです。葉菜系や魚介類のサラダ・マ
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材料：
夏みかん果汁、塩、砂糖、ハチミツ、粒マスタード、サラダ油、コショウ
冬色☆鶏とかぶの治部煮風
加賀料理の代表的な治部煮は､鴨で作るのが正統派のようです｡わが家では鶏モモ肉で手軽に
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材料：
鶏モモ肉、酒、片栗粉、かぶ、長ねぎ(細め)、しめじ、●だし汁、●しょうゆ、●みりん、
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簡単★牛コマで柳川風卵とじ丼
少ない材料でサッと作れる丼です。あっさり目の味付けで、イメージとしては大人の牛丼。
材料：
牛コマ切れ肉、ごほう（細）、長ねぎ（青い部分）、しめじ、卵、しょうゆ、酒、みりん、砂
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お弁当に★鶏モモ肉のBBQソース
お弁当に、しっかり味の鶏肉のソテーです。蒸し焼きにしてふんわり焼き上げます。
材料：
鶏モモ肉、コショウ、薄力粉、サラダ油、酒、みりん、ケチャップ、ウスターソース、スパゲ
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わっぱ飯風★蒸しご飯
クッキングシートを使って手軽に作れるわっぱ飯風の五目ご飯。具材は応用無限大。残りご飯
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材料：
冷やご飯、塩昆布、生鮭、酒、しょうゆ、鶏の照り焼き（ ID:308263 ）、スタン
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梅しそ風味★鶏餃子
鶏のひき肉と梅干を使った、あっさり味の餃子です。茹でても、揚げても美味しいです。
材料：
鶏胸ひき肉、豆腐（絹ごし）、玉ねぎ、干し椎茸、梅干、青じそ、椎茸の戻し汁、餃子の皮、
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