カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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鯵の竜田揚げ★ねぎソース

鯵の竜田揚げを市販のあごだしつゆを使ったねぎソースでいただきます。ご飯が進む一品です ...
材料: 鯵、生姜(すりおろし)、くばら あごだしつゆ、片栗粉、揚げ油、長ねぎ(細め)、生姜( ...

超簡単★炊き込み風あごだしおにぎり

あごだしつゆで煮た具を混ぜたおにぎり。 残りご飯でも簡単に炊き込みご飯風の食べ応えの ...
材料: ご飯、油揚げ、にんじん、切り胡麻、くばら あごだしつゆ、水

きのこソテー☆ガーリック風味

どのおうちでも作られる定番料理だとは思いますが、我が家の作り方もご紹介。私はコレで白 ...
材料: きのこ(いろいろ)、バター、にんにく、しょうゆ、パセリ(レシピID:254228)

なすのはさみ煮☆オーブンにお任せ

なすの肉詰め?ひき肉をサンドして、一度焼き目をつけてから、煮汁とともにオーブンで焼き ...
材料: なす、合いびき、玉ねぎ、バター、黒ごま、卵、パン粉、おろし生姜(チューブ可)、●しょ ...

とにかく簡単!★五目豆腐丼

食欲、気力、お金の「3無い時」。そんな時にお勧めの簡単ご飯です。(~_~;) 原則、 ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、コーン(缶or冷凍)、オクラ(冷凍でも)、万能ねぎ(冷凍でも ...

手軽に作れる★小さな豚の五目角煮

カレー用の角切り肉を、中華風の味付けで。野菜も加えて、手軽に作れる角煮風の煮物です。
材料: 豚肉(角切り・カレー用)、じゃがいも(メークイン)、にんじん、しめじ、いんげん(冷凍 ...

いつもの食パン(HB使用)&型のお手入れ

普段我が家の朝食に登場するごく普通の食パンです。 フタをして焼くから目が細かく詰まっ ...
材料: 強力粉(スーパーキング)、低脂肪牛乳、砂糖、塩、ショートニング、ドライイースト(フェ ...

'07 桃の節句の☆おひなさまケーキ

2007年桃の節句のひな祭りケーキです。 わが家は娘2人。 なのに何だか毎年料理には ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉(スーパーバイオレット)、★生クリーム、★砂糖、いちご、ひな飾りシュ ...

はなやか手巻きサンド

サンドウィッチ用のパンに、色とりどりの具を手巻き寿司の要領でクルッと巻きます。色とり ...
材料: 食パン(サンドウィッチ用)、マーガリン、レタス、ニッスイ おさかなのソーセージ、きゅ ...

にんじんいなり寿司

給食の人気メニュー・にんじんご飯をヒントに、具入りの稲荷寿司にしてみました。にんじん ...
材料: 油揚げ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、だし汁、鶏ひき肉、にんじん、油揚げ、砂糖、しょう ...