ずぼらランチ…残り野菜のトマトスープ
ずぼらの極みの野菜スープ。実は離乳食を作ってる最中の副産物ですが、簡単なのに栄養満点
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材料:
○お好きな野菜のざく切り、○水、●トマト缶、●コンソメキューブ、●酒、●醤油、●トマ
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離乳食処分☆どっさり野菜の冷やしそうめん
実は離乳食を作った残りを、大人のランチにしただけのものです。意外にイケるので覚書。
材料:
○キャベツ、○玉ねぎ、○オクラ、○塩、○醤油、○水+麺つゆ、そうめん、海苔、醤油、か
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豆腐ホイップクリーム
マクロビ・ダイエット・乳アレルギー対応。家にあるもので、それっぽい濃厚ホイップクリー
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材料:
木綿豆腐(水切り前)、○豆乳or水、○粉寒天、○レモン汁、○メープルシロップor砂糖
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キャベツと小松菜の豆乳ポタージュスープ
ノンオイル、ノンミルク、アレルギー対応。余ってた葉野菜でヘルシースープ。裏ごしなし。
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材料:
○キャベツ、○小松菜、○コンソメキューブ、○水、豆乳、塩胡椒
簡単☆おからでタルト生地
マクロビ・ダイエット・ノンエッグ対応。低カロリーで、サックサクのタルト生地ができます
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材料:
○乾燥おから、○全粒薄力粉or薄力粉、○菜種油orサラダ油、○ピーナッツバター、●メ
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おからでケーキ用クッキー台
マクロビ・ダイエット・乳アレルギー対応。低カロリーでヘルシーなクッキー台ができます。
材料:
○乾燥おから、○全粒薄力粉or薄力粉、○グレープシードオイルorサラダ油、●塩、●メ
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