玉蒟蒻でなんちゃってつくね串
ダイエット仕様。塩麹に付け込んだ玉蒟蒻がぷりぷりうまうま。タレを本格的に作れば気分だ
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材料：
玉蒟蒻、塩麹、醤油、酒、みりん、オイスターソースor焼き肉のたれ、砂糖、水
白滝で☆偽そうめんチャンプルー
ダイエット仕様のソーメンチャンプルー。ゴーヤも入れて栄養満点。ずぼらな一人ランチ用で
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材料：
糸蒟蒻or白滝、ゴーヤ、玉ねぎ、キャベツ、●麺つゆ(3倍濃縮を使用)、●酒、●醤油、
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残り物リメイク☆きんぴらごぼうクラッカー
余ったきんぴらごぼう…いろんなリメイクがありますが、ぜひ甘辛味のクラッカーに。材料も
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材料：
余ったきんぴらごぼうの煮物、薄力粉、塩、サラダ油orごま油
ごぼうと玉ねぎのベジクラッカー
シンプル材料で、思い立ったらすぐに作れるザクザク食感クラッカー。アレンジ自由です。お
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材料：
玉ねぎ、ごぼう、薄力粉、○オリーブオイルorサラダ油、○塩、青のり、粉チーズ、ブラッ
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豆乳長芋アイスクリーム
ノンエッグ、ノンオイル、ノンミルク。アレルギー、マクロビ、ダイエット対応。長芋でトロ
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材料：
長芋(すりおろす前)、豆乳、メープルシロップor液体甘味料、バニラエッセンス
