おからで薄皮饅頭
薄皮におからを練りこんで粉類カット。薄皮まんじゅうを目指した蒸し饅頭です。もっちりし
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材料:
☆乾燥おからの場合、☆生おからの場合、●薄力粉、●重層orベーキングパウダー、○水、
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豆腐と抹茶のレアチーズケーキ
乳アレルギー対応。豆腐・あんこ・抹茶で和のケーキができました(^_^)v
材料:
薄力粉、豆乳or牛乳、☆砂糖orメープルシロップ、☆サラダ油、☆塩、ピーナッツバター
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ごぼうガトーショコラ
噂のごぼうガトーショコラを自己流に。ノンエッグノンミルク。キャラメリゼしなくてもごぼ
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材料:
●薄力粉、●ココアパウダーorキャロブパウダー、●ベーキングパウダー、〇ラム酒、○メ
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簡単濃厚☆豆腐クリームチーズ
マクロビ・ダイエット・乳アレルギー対応。低カロリーでヘルシー、なのに本格濃厚です。ケ
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材料:
○木綿豆腐(水切り前)、○味噌、○練り白胡麻、◎レモン汁、◎酢、砂糖or蜂蜜