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節分に。恵方はる巻き
7種類の具材とごはんを
春巻きの皮で包んで揚げました。
子どもも大好き、
おつまみに
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材料：
ご飯、ごま油、白ゴマ、玉ねぎ(薄切り)、にんじん（細切り）、しいたけ（薄切り）、ニラ
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豚バラと白菜のゆず風味ニンニク蒸し
下味をしっかりつけた豚バラ肉のうまみが
移った白菜が絶品。
香りのいいゆずの皮をたっ
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材料：
豚バラ薄切り肉、白菜、おろしニンニク、酒・しょうゆ、サラダ油、米酢、塩、片栗粉、ゆず
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ピーナツバターで。豆腐の坦々風
ピーナツバターで淡白な豆腐が
コクうま料理に。
辛さもマイルドで子供でも食べられます
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材料：
豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、豆腐
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