白菜とベーコンのピリ辛さっぱり炒め
'13.1.31話題入り♡ お酢入りでさっぱり頂けます。あと一品欲しい時に重宝するお
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材料：
白菜、きくらげ、しめじ、ベーコン、生姜(みじん切り)、ごま油、塩・(白)コショウ、醤
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かまぼこの柚子蜂蜜マリネ
お節料理やお弁当作りで残ったかまぼこを使って、お夕食のサイドメニューを作りましょう。
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材料：
かまぼこ、玉ねぎ、かいわれ大根、柚子皮の千切り(トッピング用)、オリーブオイル、酢（
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こんにゃくとうずら卵のカレー煮
和風カレー味の小さなおかずです。冷蔵庫で2-3日は保存できるので、お弁当にもいかがで
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材料：
こんにゃく、にんじん、いんげん、うずらの卵(水煮)、A.だし汁、A.酒、A.みりん、
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【お家で簡単中華】鶏アスパラのXO醤炒め
香港を代表する調味料「XO醤」を使った、簡単で彩りの良い炒め物です。
材料：
鶏ささみ(または鶏胸肉)、アスパラガス、トマト(一口大に切る)、生姜(みじん切り)、
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【ポルトガル料理】ひよこまめのサラダ
'12.10.9 100人話題入り♡ 簡単で栄養タップリ、伝統的なポルトガルのサラダ
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材料：
ひよこまめ(ドライパックの缶詰)、玉ねぎ(みじん切り)、ゆで卵(みじん切り)、パセリ
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お祖母ちゃんの味 肉入り卯の花
'12.9.5話題入り♡ 豚ひき肉入りの、コクのある満足系卯の花です。
材料：
おから、豚ひき肉、にんじん、ごぼう、インゲン、干ししいたけ、油揚げ、出汁の素、砂糖、
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ホタテとジャガイモのジェノベーゼパスタ
'12.8.10話題入り♡ ワインの準備ＯＫ?! ヾ(〃^∇^)ノ
材料：
パスタ(今回は金のパスタ フェットチーネを使用)、ジャガイモ、ホタテ貝柱(水煮)、ジ
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