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ほっこり♪里芋といんげんのみそ煮
追いこうじみそは二段階熟成でこうじたっぷり!
少ない調味料でもコク深い味わいに仕上が
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材料:
里芋(冷凍でも可)、いんげん、A.追いこうじみそ、A.砂糖、A.水、すりごま
ズッキーニの塩こうじカルパッチョ☆
液体塩こうじで味つけ簡単!
ささっと作れるおしゃれな一品です♪
材料:
ズッキーニ(緑)、ズッキーニ(黄)、液体塩こうじ、オリーブオイル、カッテージチーズ、
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オクラとささみのやみつき塩こうじナムル★
液体塩こうじの効果で、硬くなりやすいささみがやわらかく仕上がります♬
材料:
鶏ささみ肉、液体塩こうじ(漬けこみ用)、オクラ、液体塩こうじ(オクラ用)、A.液体塩
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