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中華の元帥
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叉焼

自分用覚書。
材料： 豚バラブロック肉、■醤油(濃口)、■酒、■みりん、■砂糖

ジャージャー麺

自分用覚書。
材料： 中華麺、豚ミンチ、にんにく、筍(水煮)、椎茸、白ネギ、豆板醤、甜麺醤、水、紹興酒(無 ...