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ボロネーゼ

自分用覚書。
材料： パスタ(太め)、●合い挽き肉、●こしょう、●砂糖、●薄力粉、赤ワイン、■玉ねぎ(みじ ...

ナポリタン

自分用覚書。
材料： パスタ(太め)、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、マッシュルーム(缶詰)、★ケ ...

ミートソース

自分用覚書。
材料： 牛ひき肉(合挽き肉でも可)、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り ...