退きます・媚びます・省みます!大阪市中央卸売市場で働く独り暮らしの整備士です。S ...

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ツナとなめ茸で冷製ボスカイオーラ素麺!
簡単・時短・混ぜるだけ。トマトジュースでさっぱりとした夏の和風アレンジ素麺。 冷やし ...
材料: ツナ、トマトジュース(無塩)、ミックスナメタケID:3976015、↑市販の普通のナ ...
本場ボローニャ風 本格ボロネーゼソース
ミートソース&ボロネーゼ&ボロネーゼソース1位獲得! 材料切れば後は簡単な作り方。 ...
材料: 牛挽き肉(合挽きでも)、オリーブオイル、○ベーコン、○人参、○玉葱、○セロリ、○ニン ...
カタプラーナでポルトガル鍋カルディラーダ
豪華なパーティー料理を、手早く簡単に! シーフード・野菜たっぷりの、ポルトガルの鍋料 ...
材料: にんにく、オリーブオイル、唐辛子、玉葱、人参、パプリカ、じゃがいも(メークイン)、チ ...
究極の水漬けパスタ!水漬けアルデンテです
水パスタって、時間や分量が曖昧なレシピが多く失敗も… 水つけパスタで生パスタ風、更に ...
材料: 乾燥パスタ、塩(あればフランス海塩)、水
ポルトガル風酒蒸し、あさりのカタプラーナ
カテゴリ入り!ポルトガル風の酒蒸し?白ワイン蒸し 本来カタプラーナですが、小鍋でワイ ...
材料: 水漬けパスタ(乾燥パスタ・ショート)、あさり、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、白ワ ...
簡単おつまみ。キムチ入り牡蠣のピカタ。
洋風ではなく、キムチの衣に特製タレで頂く牡蠣のピカタ。 牡蠣フライより楽だし、少しの ...
材料: 牡蠣(加熱用)、卵、キムチ、片栗粉、胡麻油、マヨネーズ、オイスターソース(無ければ醤 ...
水漬けアルデンテパスタで簡単カルボナーラ
レンジ加熱、ボウルで混ぜるだけで生クリームなし、バターでコクの絶品! 水漬けパスタと ...
材料: ベーコン(ブロックでも)、卵、○牛乳、○バター、○胡椒、○パルメザン、乾燥パスタ、水 ...
簡単!烏賊と筍のジェノバソースソテー
カテゴリ入り 炒めもの簡単おつまみ! 筍を貰うと、よく彼女に作ってあげた料理です… ...
材料: 筍(水煮)、烏賊(今回はスルメイカ)、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ペストジェノ ...
究極の水漬けパスタ!冷製パスタバージョン
普通に水漬けパスタを簡単に冷製にしただけの茹で方ですが、一番美味しいと思う茹で時間の ...
材料: 乾燥パスタ、水、塩
ソース漬けパスタで節約99円簡単グラタン
ベースの原価99円レンジで4分 水漬けパスタとレトルトハヤシでボリュームの晩ご飯 カ ...
材料: ショートパスタ(ファルファッレやあまり巻いてないコンキリエやフジッリ・細いマカロニ等 ...