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トッピング用温泉卵で冷やし釜玉うどん
特製トッピング用温泉卵だからこそ出来た、冷やしでも卵と絡む旨さ、生卵とは別次元！
夏
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材料：
トッピング用温泉卵ID:5235270、うどんor素麺、だし醤油ID:5770496
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明太子カルボナーラ素麺、冷やしうどんにも
カテゴリ入り！
冷製明太子クリームパスタから派生のレシピに温泉卵を+、簡単に牛乳で作
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材料：
明太子(たらこでもOK)、○牛乳、○マヨネーズ、○みりん風調味料、○好みでレモン汁、
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梅鰹味のつゆで簡単アレンジ！冷しゃぶ素麺
オリジナルめんつゆが豚しゃぶのタレに最高だったから、合わせてみました。
肉が柔らかい
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材料：
しゃぶしゃぶ用豚ロース、素麺、梅鰹つゆID:5751646、刻みネギ、絞った大根おろ
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ブロックステーキ簡単ステーキ皿での焼き方
お祝い・おもてなしに家で肉バル！スキレットや鋳造のグリルプレートで塊肉や厚切りステー
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材料：
牛モモブロック等や超厚切りステーキ肉、バター、もやし(レアの場合)、玉ねぎ(ミディア
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ざるうどん・そうめんつゆに簡単梅鰹 つゆ
混ぜるだけ桜色アレンジめんつゆの作り方！素麺以外にも魚介天ぷらの天つゆに◎天ざるうど
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材料：
○梅肉(練り梅)or梅酢、減塩タイプじゃないやつね、○みりん風調味料(みりん)、○鰹
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ステーキ・ローストビーフ用熟成肉の作り方
独自の手法で殺菌・香り付け・酵素で肉を柔らかく・熟成、これらを同時に行い、最高のエイ
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材料：
牛ステーキ肉は、好みの部位でどうぞ、はちみつ、ブランデー、ナツメグ等
ざるうどん&ざるそばに！冷うどん つゆ
簡単手作り めんつゆ2
火を使わず美味しい冷やしうどんつゆの作り方。ざるそば素麺、釜
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材料：
○水、○鰹出汁の素、○昆布茶(昆布出汁の素)、○↑出汁昆布でもOKだよ、○干し椎茸の
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和風冷製パスタ&ぶっかけうどんトマトつゆ
簡単トマトジュースと調味料を混ぜるだけの手作りぶっかけうどんつゆ！ぶっかけ蕎麦やぶっ
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材料：
○トマトジュース(無塩)、○鰹だしの素、○みりん風調味料、○醤油(有れば薄口醤油)、
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簡単冷製パスタ！ツナの冷製プッタネスカ
簡単混ぜるだけ！プッタネスカ(娼婦風スパゲティー)は冷やすと更にツナとトマトベースの
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材料：
○冷製パスタアンチョビソースID:5115593、○ツナ缶、○ケイパー、○スライスブ
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