美味しいものだ~い好き!台所は実験室です。味を想像して適当にパパッと作るのが好き ...

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美味しい★ママレードチキン

全ての材料を1つのビニール袋に入れて漬け込み、調理するだけの簡単料理・・・とは思えな ...
材料: 鶏モモ肉、ママレード、醤油、ニンニク、クレージーソルト、しょうが、玉ネギ または 長 ...

夏みかんジャム

たった1個の夏みかんを美味しく大切に食べたいと思ったらジャムになりました。
材料: 夏みかん、砂糖

ケール&桜海老&長ネギのかき揚げ

苦味もなく、とっても香ばしいパリパリのかき揚げができました! 娘からは今夜の天ぷら ...
材料: ケール、桜海老、ネギ、天ぷら粉、水、揚げ油

★お袋の味★ かぼちゃの煮物

子供も大人も大好きなかぼちゃの煮物。 いつもの「いいかげんな目分量」を大匙、小匙で ...
材料: かぼちゃ、水、ほんだし、砂糖、酒、みりん、白だし、醤油

大根の葉っぱで青菜ご飯

大根の葉っぱは風味も味もとっても良しくて栄養もたっぷりなので捨てるにはもったいなすぎ ...
材料: 大根の葉、塩、ご飯

簡単!シナモン風味のバナナスコーン

バナナにはシナモン!ということでシナモンを追加しました。全ての材料を一気に混ぜて焼く ...
材料: バナナ、ホットケーキミックス、マーガリン、シナモン、塩、砂糖

しっかり味の春巻き

筍が旬の今、オススメです!子供の頃に母と作った味を思い出しながら作ったシンプルな味付 ...
材料: 豚肉、★酒、★醤油、★片栗粉、生姜(みじん切り)、筍、細ネギ、エリンギ、●オイスター ...

アボカドとお豆のサラダ(★ノンオイル)

★アボカド+豆=最高!★栄養満点でとってもヘルシーなサラダです。
材料: アボカド、豆(ミックスビーンズ)、玉ねぎ、トマト、クレージーソルト、お酢、砂糖

焼き鮭で鮭アボカド丼

生鮭ではなく、焼き鮭もアボカドと合います! いつもの焼き鮭が豪華な丼に変身です。
材料: アボカド、鮭(ふり塩又は甘口)、米、サントリー天然水、紫蘇、海苔、醤油、塩

たっぷりパセリのグリルチキン

味付けはいたってシンプルに、クレージーソルトのみ。 だからこそ鶏肉と野菜の甘さとパ ...
材料: 鶏肉(モモor胸)、パセリ、クレージーソルト、オリーブオイル、ニンニク、エリンギ、玉 ...