こんにちは。 アメリカ西海岸で主人と二人暮らしです。 健康的でやりくり上手なキッ ...

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鶏肉と豆腐のハンバーグ

豆腐の水切り不要、全てをフープロで混ぜるだけの簡単ハンバーグ。赤いパプリカを使うのが ...
材料: 鶏胸肉、豆腐(絹でも綿でもどちらも可)、パン粉、赤ベルペッパー(パプリカ)、ネギ(ス ...

私の好きな煮卵

小さい頃、母や叔母がよく作ってくれた煮卵です。私の懐かしの味、どこに住んでいても忘れ ...
材料: つゆ、水、卵、砂糖

ぶどうとチェリートマトのサラダ

甘酸っぱいぶどうとチェリートマトのシンプルでフルーティーなサラダです。
材料: 種無しぶどう(緑・赤どちらでも)、チェリートマト、ルッコラ(アルグラ)、ほうれん草( ...