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トロピカル・フルーツ・ソース
トロピカルフルーツ、我が家では豚肉のソテーに良く使います。フルーツの酸味がとても合い
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材料：
パイナップル（生）、マンゴー（生）、パパイヤ（生）、アップルソース（無糖）、ナツメッ
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アメリカ発ー簡単B.B.Q.ソース
B.B.Q.王国アメリカより、簡単甘辛バーベキューソースです。漬けダレにも、焼いたり
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材料：
ケチャップ、V8（ベジタブルジュース）、A1（ステーキソース）、ウスターソース、マス
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オランデーズソース
レモンの効いた温かいクリームソースです。エッグ・べネディクトには欠かせません。サーモ
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材料：
ヘビークリーム（生クリーム）、バター、レモン汁、卵黄、ワインビネガー、塩、こしょう
