好きな言葉は大盛り♪リメイク料理を楽しむ、男の子2人の母です。多忙につき新作投稿 ...

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青菜のオープンオムレツ

今回はつるむらさきでトーストしたマフィンに。 サラダよりも手軽に大量の葉野菜を摂取出 ...
材料: 卵、塩コショウ、牛乳、茹でた青菜、バター

簡単ピラフライス

カレーやシチュー、ハンバーグ等の洋食メニューのお供に。 材料を切って調味料と一緒に、 ...
材料: 米、にんにく(お好みで)、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ(またはベーコン)、コンソメ、 ...

ギョニソも入れてチキンの豆腐あんかけ

栄養豊富な魚肉ソーセージ他、具材はその日あるもので定番の塩味あんかけ。 手早く作れて ...
材料: 鶏肉、酒、サラダ油、チンゲン菜、魚肉ソーセージ、☆ウェイパー、☆オイスターソース、☆ ...

フィッシュコンソメのレタススープ

別料理(レシピID:929239)で余った茹で汁の救済レシピ。さっぱりなのにコクがあ ...
材料: 魚の茹で汁(カレイ等)、塩コショウ、コンソメ顆粒、レタス

カレイのトマトクリームニョッキ

定番ニョッキをたまには魚で。淡白だけど栄養豊富な魚と濃厚ソースが絡んでワインに良く合 ...
材料: 市販ニョッキ、★水、★塩、★酒、カラスガレイ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り) ...

簡単ニラレバ

速さが自慢なのに臭み抜きもバッチリ! お手軽鉄分補給レシピです。 余裕があれば、冷蔵 ...
材料: 豚レバー、★牛乳、★酒、★醤油、ホワイトペッパー、小麦粉、サラダ油、にんにく、ニラ、 ...

メギスのフリッター

淡白なのに適度に油の乗った、骨まで柔らかいフワフワな身に、カリカリの衣をまとわせまし ...
材料: メギス(小)、酒、★塩、★ホワイトペッパー、★小麦粉、★米粉、★ベーキングパウダー、 ...