北海道在住 「ひろみ」と申します。 ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イ ...

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サーモンのクリームポテト包み

サクっとしたパイの中には、鮭に挟んだまったりクリームポテトが。 おもてなしに喜ばれ ...
材料: 冷凍パイシート、卵黄、鮭切り身(生or甘塩)、塩・こしょう、じゃがいも、玉ねぎ、バタ ...

豆腐のジャコソースサラダ

冷たい豆腐にあつあつのジャコソースをかけて、カルシウムたっぷり!
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、貝割れ大根、ミニトマト、ちりめんじゃこ、ごま油、●しょう油、 ...

タラモサラダ

ポテトとタラコとの美味しいコラボ♪ おにぎり用のたらこが余ったときに作りました。
材料: じゃが芋、たらこ、●オリーブオイル、●マヨネーズ、●牛乳、塩・こしょう

マッシュポテトグラタン

しっとりポテトにミート味のひき肉をサンドして、バター風味のパン粉でカリっと仕上げまし ...
材料: じゃがいも、バター、牛乳、塩・こしょう、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、☆ケチャップ、☆ ...

玉ねぎのとろうま煮

ホーロー鍋(ル・クルーゼ)で旨味をとじこめた玉ねぎとひき肉の煮物です。 ご飯にぴ ...
材料: 豚ひき肉(鶏でも○)、玉ねぎ、しらたき(なくても○)、しょうが千切り、酒、★水、★ほ ...

まるごとポテトのチーズ焼き

『まるごとポテトのマヨネーズ焼き』姉妹品。バターとチーズでさらにコクとクリーミーさを ...
材料: じゃが芋、ウインナーorベーコン、スライスチーズ、バター、牛乳、塩・こしょう、マヨネ ...

茄子の味噌チーズ焼き

にんにくの香りがするこってり味噌マヨソースを茄子に塗ってとろ~り、表面はパン粉でカリ ...
材料: 茄子、塩・こしょう、小麦粉、ピザ用チーズ、パン粉、味噌、マヨネーズ、にんにくすりおろ ...

まるごとポテトのマヨネーズ焼き

茹で卵があれば15分で出来る簡単手抜き料理。 メイン料理の付け合わせや急な来客に ...
材料: じゃがいも、ゆで卵、ウインナーorベーコン、●マヨネーズ、●牛乳、●塩・こしょう、パ ...

柿のムース

柿の甘味を生かしたまったりムースです。 ミキサーで簡単に出来ます。
材料: 柿(熟したものがいい)、砂糖、生クリーム(低脂肪でよい)、粉ゼラチン、水(ふやかし用 ...

ゲゲゲ・ねずみ男な稲荷

妖怪、ねずみ男の稲荷寿司です。 カワイイ?コワイ?
材料: 稲荷の皮、寿司飯、ゆで卵orスライスチーズ、海苔