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クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム
クリスマスカラーの一皿♪
グラタンにヒントを得て・・でも粉が入ってないのでヘルシ
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材料：
貝柱、ブラウンマッシュルーム、プチトマト、生クリーム、ブランデー、塩、ホワイトペッパ
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クリスマスに♪牡蠣のグラタン★
牡蠣は、殻付だろうが・・・剥いたのだろうが・・構いません！
でもね♪ 殻付のとき
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材料：
牡蠣、中力粉、バター（無塩）、牛乳、ローリエ、玉葱、グリュイエールチーズ、ブランデー
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お正月は・・オニオングラタンスープで♪
ストック効くんで・・こういうときに飴色たまねぎいっぱい作っちゃいましょう！
材料：
玉葱、チキンブイヨン、お水、バター、オリーブオイル、塩、ローリエ、小麦粉、にんにく、
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