自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛すサラ ...

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冬の定番。白菜漬け(浅漬け)

太陽と寒風で白菜が美味しくなる!
材料: 白菜(小)、粗塩、唐辛子、昆布

自分で作る!ショルダーベーコン♪

つっぱることが男の〜♪ たったひとつの燻製〜♪
材料: 豚肩ロース塊、粗塩、グラニュー糖、白こしょう、ニンニクスライス、オリーブオイル、ピチ ...

焼豚★チャーシューも作ろう!

おつまみにチャーシュー!よかよ。
材料: 豚バラブロック、粗塩、鶏ガラ、ニンニク、生姜、薄口醤油