ももんが本店* へようこそ(注:今はなきキッチン名です)。食べることが何より大好 ...

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ビシソワーズ味噌仕立て

いつものビシソワーズもだし汁と味噌で和風に作れば、新鮮でほっとする味わいです。
材料: じゃがいも、たまねぎ、サラダ油、だし汁、味噌、牛乳、青ねぎの小口切り(トッピング用)

ピーナッツバター&ジェリーのマフィン

サンドイッチで有名なコンビ、ピーナッツバターとジャムをマフィンに焼き込みました。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、ピーナッツバター、バターまたはマーガリン、砂糖、卵、牛乳 ...

ごま油香るフォカッチャ

オリーブオイルではなく、ごま油でこねました。 そのままでも、中華料理のおともや、 ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ごま油、水、仕上げ用のごま油、塩