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ジューシー♪ぶりバーグ
ぶりをミンチにして、ハンバーグのようにまとめて焼きました。
脂ののった切り身なら、と
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材料：
ぶりの切り身、酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、長ねぎ、パン粉、片栗粉、サラダ油
きんぴら的な、ごぼうのかき揚げ
かき揚げを甘辛いたれにからめ、きんぴらごぼうみたいな味に仕立てました。
材料：
ごぼう、にんじん（太いところ）、小麦粉（まぶし用）、小麦粉（衣用）、水、揚げ油、●酒
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鶏ときのこのトマトシチュー
とっても簡単なのに、うまみたっぷり♪
トマト缶って偉大だなー。
とろとろのたまねぎ
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材料：
鶏もも肉、たまねぎ、しめじ、サラダ油、トマト水煮缶、水、コンソメキューブ、酒、しょう
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ねぎ醤油だれのポテトサラダ
マヨなしでも、ねぎだれでしっとり♪
中華テイストなポテサラです。
ねぎ醤油だれはいろ
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材料：
じゃがいも、ゆで卵、ザーサイ、ねぎ醤油だれ（下記参照）、長ねぎ、醤油、ごま油
